Cómo ser más hábil al comprar en el supermercado
El supermercado puede ser un lugar difícil de navegar cuando compras para tu familia y quieres ahorrar dinero, y además comprar alimentos nutritivos. Con tantas opciones, ¿cómo puedes conseguir las mejores ofertas y hacer las decisiones más saludables?
No te preocupes. Te ayudaremos con estos trucos para salir a comprar, ayudándote a escoger los alimentos más nutritivos para tu familia y convirtiéndote en una experta en el supermercado.
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Prepárate
Planifica el menú de la semana, haz una lista de compras y no te salgas de ella. Asegúrate de comer un bocadillo saludable antes de ir de compras. Es más probable que te salgas de la lista con el estómago vacío y tomes opciones no saludables porque tienes hambre.
Compra en el perímetro
Los alimentos más saludables generalmente están en los perímetros exteriores de la tienda, como vegetales frescos o congelados y frutas; carnes frescas, huevos y lácteos bajos en grasas. Los pasillos interiores están repletos de alimentos empacados y procesados, así que pasa la menor cantidad de tiempo en esas áreas.
Compara los precios
No siempre son buenas compras algunos artículos especiales y promociones al final del pasillo . Los supermercados pueden promover artículos como si estuvieran en venta especial, pero podrías encontrar otro producto comparable como el de la marca de la tienda a un precio más barato que el de venta.
Lee las etiquetas
Mira en la etiqueta de la “Información nutricional” y la lista de ingredientes para hacer mejores elecciones. Al comparar productos empacados tales como cereales o barras de granola, escoge aquellos con nutrientes saludables como fibra y menos azúcar y sodio (sal). Compra artículos con listas de ingredientes más cortas y evita comprar artículos con ingredientes que no reconoces.
Conoce cuando “saludable” es saludable
Las papas fritas orgánicas igualmente son papas fritas. El término “orgánico” se refiere a cómo los ingredientes son cultivados y podrían no reflejar si el producto es realmente saludable. Por ejemplo, cuánta azúcar o sal contiene. Los alimentos etiquetados como “bajos en grasa” podrían contener más azúcar. Los artículos que son “sugar-free” (sin azúcar) seguramente tienen endulzantes artificiales. Ignora lo que tratan de venderte en la etiqueta del paquete. En su lugar, enfócate en alimentos enteros (no procesados) siempre que sea posible y lee las etiquetas cuidadosamente.
Frutas congeladas y vegetales congelados
Las frutas y vegetales congelados son alimentos nutritivos que te ayudan a ahorrar dinero porque pueden durar mucho tiempo en el congelador. Por lo general, son congelados enseguida de la cosecha para mantener sus nutrientes. Aprovecha cuando estén en venta especial y guárdalos.